Este texto es un fragmento de

El clásico del té Ilustrado

Alejandro Barrera

Introducción

El libro tendrá una breve introducción sobre el clásico del té, el contexto histórico en el que se escribió y el consecuente impacto e influencia del tratado en China y países vecinos.

Sobre la traducción
Pequeña explicación sobre el proceso de traducción, textos que se han consultado, nomenclatura y criterios que se han adoptado a la hora de traducir el texto original.

Lu Yu y su vida
Biografía y leyendas sobre Lu Yu, autor del clásico del té.

El Clásico del té - Traducción
Cada capítulo del clásico comienza con una caligrafía hecha a mano para el libro junto con una traducción y explicación de la misma. El capítulo contiene el texto bilingüe, el original en chino clásico y la traducción en castellano. Al final de cada capítulo habrá una sección de comentarios sobre la temática del mismo junto con una perspectiva moderna al respecto.

I. El origen del té
Descripción de la planta del té, donde crece, como encontrarla y los efectos medicinales del consumo del té.

II. Herramientas para el procesado del té
Este capítulo describe las herramientas que se empleaban en la época en la recolección del té.

III. Proceso de producción del té
 Lu Yu nos describe los distintos pasos del proceso productivo del té y como distinguir entre una producción deficiente y aquel té procesado con maestría.

IV. Utensilios para preparar el té
Descripción de todos los utensilios necesarios para preparar un buen té, incluyendo materiales y usos.

V. Cómo preparar el té
Uno de los capítulos estrella donde Lu Yu nos instruye en la mejor forma para preparar el té de la época, incluyendo cómo calentar, hervir y controlar el agua.

VI. Bebiendo té
En este capítulo Lu Yu va más allá y nos explica su filosofía de qué tipo de té beber y cuando es el mejor momento.

VII. Referencias históricas del té
Cuentos, leyendas y referencias históricas sobre el consumo del té en el pasado.

VIII. Calidades y Categorías de té
Listado de zonas productoras de té en China con una clasificación por calidades. Muchas de estas áreas siguen todavía en activo en nuestra época.

IX. Omisiones y generalidades
Apuntes y sugerencias sobre cuando se pueden obviar determinados pasos en la preparación y como adaptar el proceso para preparaciones en distintos entornos como al aire libre.

X. Instrucciones para exhibir el clásico del té
Al más puro estilo de "comparte esto en tus redes sociales", Lu Yu nos deja instrucciones sobre la mejor forma de exhibir la información contenida en el clásico del té.

Epílogo
En el epílogo haremos un pequeño resumen de la visión del camino del té para Lu Yu, impresiones del clásico y la relación de sus enseñanzas con nuestro estilo de vida actual.

Apéndices
En los apéndices añadiremos información de contexto sobre China, una breve introducción al arte de la caligrafía China y comentarios sobre el Zen y su relación con el té.



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Alejandro Barrera

El clásico del té Ilustrado

La traducción del primer manual de cómo hacer buen té que existió en el mundo ilustrado y contextualizado.

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