Andrés Díaz Sánchez empezó publicando sus relatos en fanzines, ezines y otras publicaciones no profesionales, una de las cuales editó él mismo: Sangre y Acero. En 1999 ganó el segundo premio del Certamen de Comics Bárbaros de Planeta-De Agostini con la historieta La mujer de las sombras, de la cual hizo el guion. En 2003 dio el salto al campo profesional literario al ser publicado su primer libro, Los guerreros sin rostro (Timun Mas/Planeta), protagonizado por el personaje Skarrion Gunthar, un mercenario vagabundo cuyas aventuras estaban muy influenciadas por los personajes de R. E. Howard. En 2004 escribió el guion del cómic de Fantasía e Historia El espartano, publicado por Aleta Ediciones. En el 2006 se publicó el segundo libro de Skarrion Gunthar: La maza sagrada (Timun Mas/Planeta). También ese 2006 apareció la novela El camino del acero (Editorial Ábaco), una historia de aventuras y Fantasía Heroica. En 2010 se publicó el libro El Imperio contra Dios (Editorial Equipo Sirius), en el cual el autor aborda por primera vez la Space Opera, mediante una historia de imperios siderales, aventuras planetarias y combates en el espacio. Ese mismo año la editorial Equipo Sirius reeditó su novela El camino del acero. En 2013 apareció el libro de relatos Argar, el Hijo del Demonio (Dlorean Ediciones), donde vuelve a la Espada y Brujería clásica, con un personaje que es un cruce entre hombre y demonio, enfrentado a todo tipo de criaturas sobrenaturales. En 2016 aparece el libro Burkran, el licántropo, que narra las aventuras de un hombre lobo en un entorno de Terror y Espada y Brujería, y en el que vuelve a aparecer el personaje Skarrion Gunthar. También en 2016 aparece publicada su novela corta de terror El laberinto del gusano, en la colección Series Literarias de la editorial Ronin Literario. 
Lista de libros publicados:
 
Los guerreros sin rostro (2003, Timun Mas/Planeta)
La maza sagrada (2004, Timun Mas/Planeta)
El camino del acero (2006, Editorial Ábaco. 2010, Equipo Sirius)
El Imperio contra Dios (2010, Equipo Sirius)
Argar, el hijo del demonio (2013, Dlorean Ediciones)
Burkran, el licántropo (2016, Dlorean Ediciones)
El laberinto del gusano (2016, Ronin Literario)
Participación en antologías:
Planeta Neopulp nº. 1 (2015, Dlorean Ediciones)
¡Por Crom! nº. 1 (Editorial Hiboria)
Comics (guion): 
 
El espartano (2004, Aleta Ediciones)
Nominaciones y premios: 
 
La mujer de las sombras (guion): Segundo premio del Certamen de Comics Bárbaros de Planeta-De Agostini (1999)
La emperatriz de las ratas: Finalista del II Premio de Novela Corta de Terror Ciudad de Utrera (2014)