Blanca García Henche
Profesora del Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Alcalá.
Doctora en Ciencias de la Dirección por la Universidad de Alcalá.
Investigadora responsable de los Proyectos de Investigación relacionados con el turismo experiencial, el marketing turístico y la gastronomía. Ha participado en numerosos congresos nacionales e internacionales y posee numerosos artículos científicos publicados en revistas internacionales de prestigio. 
Coordinadora de los programas de la Universidad de Alcalá en las Universidades Chinas de Sanghai International Studies University y Dalian University of Foreing Languages.
Docente en Master y Cursos de formación especializados en comercialización turística. en diferentes universidades y países.
Miembro del Comité Científico Evaluador de diferentes revistas de investigación.
Estancias docentes en la Universidad del Desarrollo (Chile),  Universidad Nacional del Litoral (Santa Fe, Argentina) y en la Universidad del Turabo, Metropolitana y del Este (Puerto Rico).
Miembro del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla La Mancha, representante de la Académia de Gastronomía Española en la región.
Blog propio sobre viajes y turismo: http://bitacoradelahenche.blogspot.com. Viajera empedernida, traslada su vivencias y emociones de viajes y lugares en su cuenta de Instagram @bitacoradelahenche

Inda Zango Martín  
Es profesora/doctora e investigadora en la Escuela Universitaria de Terapia Ocupacional (EUIT-UAB). Terapeuta ocupacional, experta en interculturalidad y ocupaciones conscientes ha vivido en diferentes países y considera la diversidad como la expresión de la belleza. En su web, www.ocupacionarte.com  y  en su cuenta de Instagram, @ocupacionar_te, comparte su forma de ver y sentir el mundo.