Dulce y salado 2

Recetas de cocina en lectura fácil

Un libro de Tini Mifsut con el apoyo de 124 mecenas

Dulce y salado 2
Recetas de cocina en lectura fácil
Un libro de Tini Mifsut
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Sobre el libro


Tini, que tanto nos llenó el corazón y el estómago con su primer libro, ¡vuelve a nuestras vidas! Después del gran éxito que tuvo, las buenas críticas y, sobre todo, los testimonios tan bonitos que recibió, Tini ha decidido lanzarse con una propuesta aún más sorprendente. En esta ocasión, el enfoque está en una cocina multisensorial que despierta emociones y sensaciones en nuestro paladar. Cada receta ha sido elaborada con pasión y cuidado, para brindarte una experiencia inolvidable. 

Dulce y salado 2. Recetas de cocina en lectura fácil es, además, un libro del que enorgullecerse y destacar que se ha ampliado la selección de recetas veganas, gracias a la colaboración de una naturópata experta. «En el anterior libro incluí muchas recetas de mi familia, pero en este he querido abrirlo y añadir recetas de otras familias, recetas compartidas que tienen un valor sentimental inigualable», nos cuenta Tini. 


En este libro, la autora ha puesto especial atención en la accesibilidad y la facilidad de lectura, incluyendo pictogramas para una mejor comprensión visual y códigos QR con textos alternativos para personas con dificultades visuales. Y, al igual que el anterior, es un libro de Lectura Fácil, un aspecto vital para garantizar que este libro sea accesible para todos los lectores, incluyendo a aquellos con discapacidades intelectuales.

Pero si algo tiene este libro, son historias. Las recetas son historias. La cocina siempre ha sido un lugar en el que contar historias. Por eso, tenemos que resaltar las emocionantes historias que ha recibido Tini sobre cómo el primer libro ha impactado positivamente en la vida de los lectores. «Desde niños autistas que disfrutan cocinando con sus padres, hasta abuelas que comparten momentos especiales con sus nietos, el primer libro demostró tener un valor especial y una capacidad única de unir a las personas. Y con este segundo lo quiero intensificar», resalta la autora.


Sobre la autora


Tini Mifsut es incombustible. Con su trabajo como profesora de educación especial, donde lleva toda una vida vinculada al desarrollo de personas con discapacidad intelectual; varios proyectos en mente; y actividades con su primer libro, Tini siempre tiene un hueco, siempre tiene una idea más, siempre tiene algo que compartir. 


Pero si ella es incombustible, también lo es su vocación de ayudar a los demás, de compartir su pasión por la cocina y de no decaer y trabajar cada uno de sus sueños hasta que lo ve convertido en realidad. Dulce y salado 2. Recetas de cocina en lectura fácil une varias de esas pasiones. Por un lado, la cocina, por otro, compartir, y por último, seguir haciendo realidad sus sueños publicando su segundo libro.

«La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación», nos señala Tini algo emocionada. Para ella, hablar de lo que siente al practicar las recetas es así de emotivo, es abrirse en canal. Y con esta pasión que ella siente, ha conseguido abrir mundos inimaginables a otras personas a través de la lectura fácil.


Por qué apoyar el libro


Dulce y salado 2. Recetas de cocina en lectura fácil es, además, vivir de la mano de Tini experiencias únicas. A simple vista, una plato de arroz caldero de un restaurante de La Manga puede parecer uno más, pero nada más lejos de la realidad. «Esta receta, que es un plato tradicional de nuestra dieta mediterránea, la descubrí después de una investigación exhaustiva en el restaurante. Estuve tres días metida en sus cocinas para ver cómo lo hacían. Y luego lo probé, claro», comenta Tini divertida. 


Este segundo libro de recetas es una obra maestra que ofrece una experiencia gastronómica única, junto con la inclusión y la accesibilidad para todos los lectores. Un lugar donde poder disfrutar y compartir con tus seres queridos. Un lugar que estamos seguros que te brindará la misma alegría, magia y satisfacción con la que Tini lo ha realizado.

Hacerte mecenas no significa solo seguir apoyando a esta autora en su segunda experiencia editorial y seguir haciendo realidad sus sueños. Formar parte de este proyecto es abrir una puerta más a la inclusión, es seguir derribando barreras y muros para que, todas las personas, puedan disfrutar de su pasión y compartir grandes momentos. ¿Los vives con nosotros? ¡Hazte mecenas!




Comentarios de la comunidad


  • RP
    RP
    Raos.prieto 17 may, 22:05 h
    Muchas gracias por compartir con nosotros esta experiencia en la cocina.
    • Tinimifsut  18 may, 22:09 h
      Gracias a vosotros por apoyarme

  • Ju
    Ju
    Julitogarci 06 may, 18:27 h
    Espero que consigas tu meta, porque el libro 1 fue increible, mucho animo
    • Tinimifsut  06 may, 19:06 h
      Gracias por tu apoyo incondicional

  • Pu
    Pu
    Purriego81 06 may, 10:56 h
    Te deseamos mucho éxito en tu nuevo proyecto

  • Ad
    Ad
    Adolfomartinez2361 05 may, 19:56 h
    Para el capítulo de salados si el libro no está cerrado...se me había ocurrido la morcilla de arroz 🙂
    • Tinimifsut  05 may, 20:01 h
      Jajaja, hacer tú la matanza y yo las morcillas

  • Do
    Do
    Dominusfelixj 02 may, 11:02 h
    Mucho animo

  • An
    An
    Analopezcobo 01 may, 20:47 h
    Ánimo Tini!

  • Ma
    Ma
    Marta_sana 27 abr, 14:01 h
    He visto la existencia de este crowdfunding a través de Mari José Sánchez, y me ha gustado mucho
    • Tinimifsut  27 abr, 20:26 h
      Gracias por el apoyo y encantada de querer guste el proyecto

  • Ml
    Ml
    Mluisabeltran 26 abr, 21:17 h
    A por el segundo!!!!!! Suerte

  • Yo
    Yo
    Yolbeltran2 26 abr, 20:09 h
    Deliciosas fotos, deliciosas explicaciones, deliciosos resultados!!! DE LI CIO SO!!!!
    • Tinimifsut  26 abr, 21:26 h
      Gracias Yola, este tendrá comidita más sanas en tu honor

  • Ma
    Ma
    Martagoncon 23 abr, 20:31 h
    ¡Felicidades por tu nuevo libro de recetas! Me encanta que hayas ofrecido una opción de lectura fácil para que más personas puedan disfrutar de la cocina sin barreras. Estoy segura de que tus recetas serán muy útiles y deliciosas para aquellos que buscan opciones simples y sabrosas. ¡Estoy deseando probar algunas de tus recetas!
    • Tinimifsut  23 abr, 20:38 h
      Gracias guapa, se que las harás para deleitar a los tuyos



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