Tendrán estrella

Ocho cocineros que van a sonar

Un libro de Concha Crespo

Tendrán estrella
Ocho cocineros que van a sonar
Un libro de Concha Crespo
URL: http://bit.ly/1X3Tc2i

Sobre el libro


Concha Crespo descubrió a Mario Sandoval hace más de quince años, cuando era un jovencísimo cocinero que empezaba a dar muestras de su talento y creatividad en el Restaurante Coque, mientras sus hermanos mayores le daban fama a su manera de hacer el cochinillo.

Hoy el Restaurante Coque tiene 2 Estrellas Michelín, tres Soles de la Guía Repsol y Mario es premio Nacional de Gastronomía 2013. Y es que Concha tiene muy buen ojo para descubrir talentos en la gastronomía. Lleva haciéndolo veinte años, en los que a través de la televisión nos ha contado con pasión la rica y diversa oferta gastronómica de España.

Este es un libro para hablar de los fogones del futuro, de la cocina que viene, y de cocineros y cocineras emergentes que en unos años tendrán estrella. Y es también un libro para contar historias de superación, de humildad, de trabajo en equipo, valores necesarios para tener éxito profesional y ser un espejo en el que otras personas se miren.



Sobre la autora


Concha Crespo


Concha Crespo es una de las periodistas gastronómicas más reconocidas de España. Le avalan sus 20 años en Telemadrid y en Televisión Española contando la oferta gastronómica y turística de España, pero sobre todo el cariño y el reconocimiento de la gente.

Presume de tener un buen número de amigos cocineros, restauradores y enólogos, a los que ha cuidado durante todos estos años, y con los que ha vivido la espectacular evolución de la gastronomía en España.

Confiesa que sigue manteniendo una agenda muy suculenta, que comparte amablemente con sus lectores en la web www.conchacrespo.com

Se define como gastronómada y apasionada de la vida. En la actualidad presta sus servicios de asesoramiento a empresas del sector. La gastronomía, a veces, solo es una excusa.




Por qué apoyar el libro


«En literatura gastronómica se necesita una parte de innovación, que es la que está creando Concha con este libro, con el objetivo de hacer destacar a las jóvenes promesas. Es un reto importante, porque hay mucho talento, gente muy buena y muy preparada, que hacen que cada día la gastronomía española siga estando donde está.

Es un libro que deberían apoyar los gastrónomos como yo, la gente que está en las escuelas de hostelería, los apasionados por la gastronomía, los gourmet, los gourmand y los foodies.»

— Mario Sandoval 

301 apoyos
Objetivo: 300
Un proyecto de Concha Crespo con el apoyo de 127 mecenas


Este libro consiguió los apoyos necesarios el 27 de junio de 2016
Concha Crespo descubrió a Mario Sandoval hace más de quince años, cuando era un jovencísimo cocinero que empezaba a dar muestras de su talento y... Seguir leyendo...

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Estas son las recompensas que ofrecimos durante la campaña:

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Firma y dedicatoria de Concha Crespo

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PACK REGALO 

2 ejemplares. Uno para ti y otro para regalo

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BRINDIS

Ejemplar del libro + pack Babor y Estribor, vinos que maridan con la anchoa. 



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Libro en papel + Ebook con tu nombre en una de las páginas de cortesía

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Copia del manuscrito con las correcciones de la editorial firmado y dedicado por Concha Crespo

Libro en papel + Ebook con tu nombre en una de las páginas de cortesía del libro.

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GOURMET 

Ejemplar del libro + pack Productos Seleccionados por Concha Crespo 



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PACK SECTOR GASTRONOMÍA 

25 ejemplares del libro
Mención en página de cortesía del libro
Mención en la web y redes sociales


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Experiencia gastronómica con Concha Crespo 

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Ruta del Vermú con Concha Crespo



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De pinchos por Ponzano con Concha Crespo



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Cata de vinos y maridaje en La Fisna de Lavapiés



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250€

Cocinar con uno de los cocineros del libro 

Libro en papel + Ebook con tu nombre en una de las páginas de cortesía del libro.

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Pruebas de imprenta firmadas y dedicadas por Concha Crespo

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2500€

PATROCINIO ESPECIAL 

150 ejemplares del libro
Mención y logo en página de cortesía del libro
Mención en la web y redes sociales
Presencia en las presentaciones del libro


(Envío a España incluido) 

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Manuscrito ORIGINAL con las correcciones de la editorial firmado y dedicado por Concha Crespo

Libro en papel + Ebook con tu nombre en una de las páginas de cortesía del libro.

(Envío a España incluido)