Al pie del fogón en Japón

Cocina fusión y gastronomía japonesa. 日本の台所でも諦めない.

Un libro de Chema Guillén

 
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Chema Guillén

Al pie del fogón en Japón

Un recetario sobre cocina fusión entre la gastronomías japonesa y española que rompe con los estereotipos habituales de la cultura nipona.

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