Grimorio único

SOBRE EL LIBRO

En las brumosas tierras de Galicia, donde el viento susurra secretos entre los árboles y los duendes danzan en la penumbra, se teje un relato que va más allá de las recetas y se sumerge en las vidas entrelazadas de nueve personajes. Al final de su camino como portador de valiosas páginas, nuestro narrador, un antiguo custodio bajo el páramo de su invierno capilar, nos sumerge en una crónica deliciosamente enriquecedora que comienza a finales del año de nuestra señora Feiticeira de 1544.

A través de fogones chispeantes, marmitas humeantes y ladrillos que guardan historias ocultas, descubrimos el misterioso comienzo en un bosque cuyo nombre se resguarda como un tesoro. Cada capítulo se convierte en un cuento culinario que va más allá de los ingredientes, revelando cómo el acto de cocinar y mejorar lo que se come, se convierte en un viaje de autodescubrimiento y transformación.

Mientras el narrador, convertido en fiel pinche, comparte las recetas que ha custodiado celosamente, los duendes otorgan sabiduría y gracia para que cada personaje descubra la importancia de lo que consumen y cómo eso moldea no solo sus cuerpos, sino también sus almas. En cada plato, se oculta una lección sobre la importancia de la conexión con la tierra, la tradición y la alimentación consciente.

Así, entre ollas burbujeantes y aromas que despiertan memorias olvidadas, este libro de recetas novelado se convierte en un viaje sensorial a través de la historia, la magia y la redención, donde el acto de cocinar se convierte en un arte que nutre no solo el cuerpo, sino también el espíritu. ¿Quién habría imaginado que detrás de cada bocado se escondía un capítulo más profundo de la vida?

Sobre el autor

Javier "DISPARATE" Ferrer, nacido en Murcia en 1973, es un Imprudencer de la vida, un amante de esos pequeños `raticos´ que considera fundamentales en esta experiencia llamada vida. Después de abandonar su erróneamente elegida carrera de abogado, se sumergió en el mundo de la comunicación, destacando por su estilo narrativo característico, íntimamente ligado al disparate y sus gilicrónicas.

Desde que dejó atrás la toga y las puñetas mal bordadas, Javier se ha dedicado apasionadamente a la comunicación en todas sus formas. Ha desempeñado roles tales como Social Media Manager, productor de eventos, creador de contenido y redactor colaborador en diversos medios, tanto deportivos como gastronómicos. A lo largo de los años, ha acumulado algunos premios en el camino, demostrando su habilidad y dedicación en el mundo de la comunicación.




Gastronomía, cine, streaming, lectura, redes, familia y amigos, son las auténticas pasiones que impulsan a Javier por dentro y por fuera. Su libro, que bien podría considerarse una recopilación biográfica de historias no necesariamente reales, pero crudamente verídicas, sigue un dogma inamovible: la cocina salva vidas, pero hay que querer ser salvado.

Este autor, que un buen día despertó de su letargo entre libros de leyes y disposiciones, ha plasmado en su obra una amalgama de recuerdos, vivencias, ilusiones difuminadas y otras hechas realidades. El libro refleja la pasión del autor por el cine, los libros, la televisión y, por supuesto, la cocina, una pasión que considera redentora. Para aquellos que conocen y siguen a Javier durante años, este libro es, como él mismo lo describe, un auténtico disparate, una manifestación de su esencia única y su enfoque peculiar de la vida.

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Menciones en prensa

• https://www.orm.es/programas/tarde-abierta/grimorio-unico-el-libro-de-rectas-y-algo-mas-de-javier-ferrer/ Abrir »